Ο Νίκος Θεσσαλονικεύς γεννήθηκε στην Αθήνα το 1989. Σε ηλικία 14 ετών άρχισε να σπουδάζει μουσική σε τοπικό ωδείο.

Το 2008 πέτυχε την εισαγωγή του στο Τεχνολογικό Ίδρυμα Αθηνών για να σπουδάσει «Συντήρηση Αρχαιοτήτων και Έργων Τέχνης». Την ίδια χρονιά έγινε μαθητής του Μοντέρνου Μουσικού Σχολείου, όπου παρακολούθησε ιδιωτικά μαθήματα ντραμς με τον Μιχάλη Καπηλίδη, ο οποίος τον ενέπνευσε και τον μύησε στον κόσμο της τζαζ.

Το 2009 εντάχθηκε σε ένα διετές πρόγραμμα σπουδών «Professional Program for Drums» και το 2011 αποφοίτησε με άριστα.

Το 2014 μετακόμισε στο Άμστερνταμ και έγινε δεκτός στο πρόγραμμα Bachelor Jazz στο Conservatorium van Amsterdam.

Είναι ιδρυτικό μέλος του τρίο πιάνου “Canvas” με το οποίο κυκλοφόρησε το άλμπουμ “Common Ground” το 2017 και το “Transitions” το 2018.

Το 2018 αποφοίτησε με άριστα από το πρόγραμμα Bachelors του Conservatorium van Amsterdam.

Έχει συνεργαστεί με πολλούς καλλιτέχνες στην Ελλάδα και το εξωτερικό.